Các công nhân trèo lên ngọn cây lớn và thu hoạch trái cây linh sam Nordman. Nhiếp ảnh: “Địa lý quốc gia”.

Khu rừng lá kim trên cao nguyên Racha ở phía tây Georgia là quê hương của hạt linh sam Nordmann nổi tiếng, dự kiến ​​sẽ trở thành cây Giáng sinh phổ biến nhất ở Giáng sinh châu Âu. Tuy nhiên, National Geographic đã báo cáo vào ngày 21 tháng 12 rằng công việc thu hoạch hạt giống từ ngọn cây là cực kỳ nguy hiểm và thu nhập thấp.

Ông Kakha Kobakhidze, 50 tuổi, đã cố gắng tìm cách leo lên. Khi dệt các nhánh của một cây Nordman lớn. Anh ta phải đảm bảo rằng các nhánh của thân cây cao từ 55 đến 60 m để hỗ trợ trọng lượng của anh ta.

Mỗi năm, hàng trăm đàn ông, phụ nữ và trẻ em ở các ngôi làng nghèo đói trong khu vực có nguy cơ cuộc sống của họ để leo lên đỉnh linh sam Nordman, thu hoạch trái cây và cung cấp hạt giống cho các nhà sản xuất cây Giáng sinh châu Âu.

Mang chiếu và chăn, họ ngủ trong rừng trong khi thu hoạch. Khoảng 20% ​​trái cây còn lại để đảm bảo số lượng cây dại.

Ông Kaha đã sử dụng đai bảo vệ để đu cao khoảng 40 m so với ngọn cây và siết chặt bàn tay đeo găng để tăng độ bám khi chọn trái cây. Không có thời gian để đánh giá cao phong cảnh hay suy nghĩ về cây thông Noel, anh chỉ muốn hoàn thành công việc và trở về mặt đất.

Sau khi hái, trái cây được ném xuống đất và bàn giao cho các công nhân bên dưới để hái. Chưa đầy một giờ, anh đã hái được khoảng 40 kg trái cây. Trong một năm tốt, Kaha có thể thu hoạch khoảng 80 kg trái từ mỗi cây.

Mặc dù khu rừng đã được chia thành quản lý của hầu hết các công ty quốc tế theo khu vực đấu giá, các biện pháp và quy định liên quan đến an toàn lao động vẫn ít được chú ý và tuân thủ.

Trong công ty Cây xanh Đan Mạch nơi ông Kakha làm việc, các công nhân được trang bị các công cụ như dây thừng và mũ phiến quân. Họ đã được đào tạo về cách làm việc và phải sử dụng thiết bị bảo vệ khi làm việc.

Tuy nhiên, có một công ty khác có công nhân “tự do” như ông Datuk. Ông Datuk dễ dàng trèo lên một cành cây cách mặt đất hơn 30 mét trong vòng vài phút, rồi ném trái cây xuống đất. Và chắc chắn rằng cành cây đủ cứng, miễn là người thợ biết cách bước bên cạnh cái cây. Havelund nói: “Vì vậy, không có vấn đề gì.” Ông thừa nhận rằng mình đã bị sát hại khi trèo cây cách đây vài năm, nhưng nguyên nhân cái chết là do bệnh tim. Tuy nhiên, không có số liệu thống kê về số người thiệt mạng tại nơi làm việc mỗi năm.

“Nếu bạn nghĩ Giáng sinh có liên quan đến sự ra đời của Chúa Jesus và ai đó đã chết vì Chúa Jesus ra đời, thì câu chuyện về cây Giáng sinh thật điên rồ”, Michael Kraus, quản lý cây trồng của Fair Plants nói. Thậm chí không xem xét việc sử dụng các thiết bị bảo vệ. Ông nói: “Một số người nghĩ rằng tin vào Chúa tốt hơn tin vào dây thừng. Nhưng nhiều sự kiện có thể khiến bạn mất dây an toàn và trèo cây và chết.”

Bất chấp những nguy hiểm, nhiều người vẫn theo nghề này để đáp ứng nhu cầu thị trường . Linh sam Nordman được ưa chuộng vì mùi phổ biến và dễ trang trí, kim mềm, không nhọn và nó có thể phát triển tốt trong khí hậu lạnh của Bắc Âu so với các giống khác. .

Trong một vài tuần, Kakha và những người khác trong làng sẽ thu hoạch khoảng 10 tấn trái cây, hơn một tấn hạt. Đóng gói và dán nhãn trái cây, sau đó băng qua vườn ươm châu Âu trong hơn 3200 km trong phòng lạnh. Trái cây không được thu thập, nhưng khô và mở tự nhiên. Những hạt giống sau 7-10 năm trở thành cây Giáng sinh.

Khoảng 75 triệu cây Giáng sinh được trồng ở châu Âu mỗi năm. Claus Christensen, giám đốc điều hành của Hiệp hội Cây Giáng sinh Đan Mạch, cho biết khoảng 45 triệu trong số đó là cây Nordman. Tại Hoa Kỳ, 25 đến 30 triệu cây được bán mỗi năm và một đến hai triệu cây được nhập khẩu dưới dạng cây Nordman. -Tại Đức, năm nay chi phí của mỗi cây thông Giáng sinh Nordman là 1, 5 mét đến 2,5 triệu đồng và chi phí khoảng 35 đến 60 đô la Mỹ. Mặc dù EU không có doanh thu thống nhất, việc bán cây Giáng sinh được coi là một ngành công nghiệp trị giá hàng triệu đô la.

Đồng thời, hầu hết những người hái cây Giáng sinh ở Georgia kiếm được khoảng 0,21 đô la cho mỗi 0,45 kg. trái cây. Khi dân làng thuê lao động nghèo làm việc, con số này giảm xuống còn 0,16 đô la. Có thu nhập tốt hơnNgay cả khi làm việc cho Fair Plants, công nhân có thể được bồi thường 0,9 đô la cho cùng một lượng hàng hóa.

Vũ Phong