Cá ngừ có giá gần hai triệu đô la
Thương nhân Kiyoshi Kimura cho biết trong buổi đấu giá hôm nay: “Đây là con cá ngon nhất. Nó không đắt sao? Tôi hy vọng khách hàng năm nay sẽ được ăn những món ngon”. Tại Chợ Cá Toyosu ở Tokyo trước bình minh. , Đã chi 193 triệu yên (1,8 triệu đô la Mỹ) để mua con cá ngừ đại dương này.
“Vua cá ngừ” Kimura là chủ tịch của tập đoàn sở hữu chuỗi nhà hàng sushi ở Nhật Bản. Doanh nhân này thường chi đậm trong các cuộc đấu giá tại chợ cá lớn nhất Tokyo vào đầu năm, các sản phẩm của ông thường trở thành tâm điểm của truyền thông Nhật Bản dịp đầu năm. — Kimura Kiyoshi (giữa) chuẩn bị cắt khúc cá ngừ vây xanh nặng 276 kg tại một cuộc đấu giá được tổ chức ở Tokyo, Nhật Bản vào ngày 5/1, với giá 1,8 triệu đô la Mỹ. Ảnh: AFP.
Con cá ngừ Kimura mua hôm nay được đánh bắt ở vùng Aomori, phía bắc Nhật Bản. Trong một cuộc đấu giá vào đầu năm 2019, Kimura đã mua 278 kg cá ngừ với giá 3,1 triệu USD.
Toyosu mở cửa vào năm 2018 để thay thế chợ cá Tsukiji đã đóng cửa. Chợ cá Tsukiji từng là nơi hội họp. Nổi tiếng thế giới, có nhiều nhà hàng, cửa hiệu thu hút khách du lịch. Nhà đấu giá cá ngừ ngày Tết Tsukiji hoạt động từ năm 1935 và hiện đã chuyển đến chợ Toyosu.
Nguyễn Tiến (AFP)