Người dùng Internet ở Hàn Quốc và Trung Quốc đang vướng vào một tranh chấp khác, đó là xuất xứ của kim chi. Kimchi được nhiều người coi là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người Hàn Quốc. Trích từ một báo cáo trên Thời báo Hoàn cầu của người phát ngôn Đảng Cộng sản Trung Quốc “Nhân dân Nhật báo”, báo cáo được Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) công bố với tên gọi dưa cải bắp của nước này. lấy. “Global Times” tin rằng chứng nhận ISO là “tiêu chuẩn quốc tế của ngành công nghiệp kim chi của Trung Quốc.” Ảnh: Guardian .

Từ “kimchi” được nhắc đến trong bản tin của Global Times đã khiến người dân Triều Tiên tức giận và cáo buộc Trung Quốc cố gắng sử dụng nó một cách hợp lý, nhưng thực tế món ăn này đã đạt chứng chỉ ISO và được gọi là “Kimchi” (Kim chi)), đây là món ăn thường thấy trong ẩm thực Tứ Xuyên.

“Điều này thật nực cười, nó đang đánh cắp văn hóa của chúng ta”, người Hàn Quốc viết trên Naver (diễn đàn thông tin sản phẩm điện tử nổi tiếng của Hàn Quốc). -Tôi đọc trên báo thấy Trung Quốc tuyên bố kim chi là đất nước của mình và họ đã nâng kim chi lên tiêu chuẩn. “Điều này thật nực cười”, Jin Xuehe, một cư dân Seoul nói.

Các phương tiện truyền thông Hàn Quốc nói rằng quyết định “thêm kim chi vào công việc của bạn” thể hiện tham vọng có ảnh hưởng toàn cầu. từ Trung Quốc. Thậm chí, Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc đã can thiệp và đưa ra tuyên bố tiêu chuẩn “không liên quan đến kim chi” được ISO phê duyệt.

“Chỉ ra rằng paocai đã đạt chứng nhận ISO và không phân biệt kim chi với kim chi Tứ Xuyên. Điều đó là không phù hợp”, Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc cho biết. .

Đồng thời, cư dân mạng Trung Quốc cho rằng họ có quyền nói rằng món ăn này là của họ, vì hầu hết các nguyên liệu ở Hàn Quốc, nơi ăn hai tấn kim chi mỗi năm, đều được nhập khẩu từ Trung Quốc. Nếu không đạt tiêu chuẩn thì không phải kim chi. “Một người dùng trên mạng xã hội Weibo đã viết. Hiệp hội lớn nhất Trung Quốc.” Ngay cả khi cách phát âm của kimchi đã ăn sâu vào tiếng Trung thì không có gì để nói. “

Giống như K-pop, Kimchi đang tận dụng sự quan tâm của Hallyu đối với văn hóa Hàn Quốc. Giờ đây, nó đã được nhiều người bên ngoài chào đón. Liên hợp quốc dường như đồng ý rằng Kimchi là của Hàn Quốc, Tổ chức Văn hóa UNESCO Thêm Kimchi (vai trò của Kimchi muối) vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của Hàn Quốc năm 2013.

Vào thời điểm đó, cơ quan này đã thông báo rằng con dấu vàng “là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người Hàn Quốc, vượt qua sự khác biệt về giai cấp và khu vực. Nhóm đã khẳng định lại bản sắc Hàn Quốc và mang đến cơ hội tuyệt vời để tăng cường hợp tác gia đình “.—— Hồng Hạnh (theo The Guardian)