Làm thịt chó, xin lỗi
Chan từng giết 6 con chó mỗi ngày. “Hãy nói cho tôi biết, xin hãy tha thứ cho tôi. Nếu tôi không giết bạn, tôi không thể nuôi gia đình mình”, Chen nói với mười con chó đang chờ chết bằng bút. Các cộng đồng không theo đạo Hồi ở một số nước châu Á, bao gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam và Campuchia. Các nhà hoạt động vì quyền lợi động vật cho rằng khi ngày càng có nhiều người nuôi thú cưng, việc tiêu thụ loại thịt này ngày càng giảm.
Tuy nhiên, ngành kinh doanh, buôn bán và giết mổ thịt chó vẫn chưa thực hiện cấp phép. Nhiều nhà hàng ở các thành phố lớn ở Campuchia không có giấy phép. thành phố. Theo tổ chức phi chính phủ Four Claws, khoảng 2-3 triệu con chó bị giết thịt mỗi năm. Kinda Polak, một bác sĩ thú y đã xử lý bốn người này, cho biết có hơn 100 nhà hàng thịt chó ở thủ đô Phnom Penh, trong khi có khoảng 20 nhà hàng thịt chó ở Siem Reap. Ảnh: AFP .
“Đây là một doanh nghiệp lớn”. Claw Pollack nói rằng tổ chức này đã báo cáo vấn đề với chính phủ Campuchia và các quan chức “bị sốc”. Những người chạy xe ôm rong ruổi ở phía bắc Campuchia, bán xoong, nồi, dụng cụ nấu nướng. Những chú chó quay thường mua chó về, xếp vào lồng hình chữ nhật ở phía sau xe rồi gửi cho người trung gian. Thịt chó sống được bán với giá US $ 2 đến US $ 3 một kg. Vì động vật mang mầm bệnh này có thể bị ăn thịt trên toàn quốc, nên việc buôn bán thịt chó gây nguy hiểm cho sức khỏe cộng đồng. Nghiên cứu cho thấy Campuchia là một trong những quốc gia có tỷ lệ mắc bệnh dại cao nhất. Trên phạm vi toàn cầu, hầu hết đều bị chó cắn.

Việc buôn bán thịt chó cũng làm cho các nỗ lực của địa phương trong việc tiêm phòng cho chó không đạt yêu cầu, vì những con chó đã được tiêm phòng có thể bị giết. Cơ sở giết mổ không đảm bảo an toàn vệ sinh, không được cơ quan chức năng giám sát, công nhân không mặc bảo hộ lao động.
“Tôi bị chó cắn, nhưng tôi không tiêm vắc-xin vì khi tôi đi và đi làm về đã rất muộn”, Pring That, 33 tuổi, ở Siem Reap, cho biết. Bột cá lên men dùng để nấu thịt chó ở một làng quê. Thay vào đó, người đàn ông rửa vết thương bằng xà phòng và chanh. – “Một ngày, tôi đã giết 10 hoặc 12 con chó”, người lính 59 tuổi Hong Hoy nói. “Mình cũng xót chó nhưng phải đổi đời cho chúng” – Thu nhập hàng tháng của nghề bán thịt chó từ 750 – 1.000 USD, trong khi lương xưởng may chỉ chưa đến 200 USD. “Tôi biết đây là một tội ác”, Dara, 30 tuổi, làm việc trong ngành công nghiệp thịt chó, nói. — Thịt chó chủ yếu bán cho người làm thuê. Giá trung bình của một món nướng hoặc súp là khoảng US $ 1,25. Dù giá rẻ, lãi khủng nhưng thiệt hại tâm lý mà những người kinh doanh thịt chó phải gánh chịu là rất lớn. Nhiều người trong số họ nói rằng nếu họ tìm thấy một công việc tốt hơn, họ sẽ từ chức.
Khieu Chan (phải) tham gia tổ chức phi chính phủ “Four Claws” vào ngày 27 tháng 10 để giải cứu những chú chó bị bệnh. Ảnh: AFP.
Khieu Chan, chủ nhà hàng thịt đã nghỉ hưu, kể về 4 bước ngoặt trong cuộc đời mình khi gặp 4 nhà hoạt động về chân. Họ thuyết phục anh ta đóng cửa nhà hàng thịt chó và cho anh ta đất để trồng hoa màu.
Vào một buổi chiều gần đây, Chan đã giúp một tổ chức phi chính phủ loại bỏ con chó bị bệnh khỏi chuồng dưới gốc cây.
“Bây giờ bạn được tự do. Bạn đã chết.” Chan quỳ xuống bên cạnh họ trước khi họ được đưa đến Phnom Penh để điều trị.
Mai Lâm (AFP)